インフォメーション
2012-05-22 00:26:00
今回からZeccaに野菜を提供して頂けることになった、農家さんのご紹介！
「西条ナイスベジタブルファームの矢野さん」
こちらは安心、安全の無農薬、有機栽培で作られていて、市場では中々お目見えできない珍しい西洋野菜中心に作られています。今まで味わった事が無いような味がするものや、見た目とは違った味がするものもありました。（例えば、葉っぱなんだけど、後味がもの凄く「甘かったり」、「きゅうり」みたいなものや、「たまねぎ」だったりとか.....）
「神野さんファーム」
こちらも、有機栽培で作られていて、「お子さんにも安心して食べてもらいたい」という思いも込めて作られています。もうすぐしたら、トマト、ピーマン、大根、枝豆、リーフなどが出来るみたいです。
2012-05-03 11:22:00
４月より「ジュニア野菜ソムリエ」有資格者が当店に在籍しております。
今後も、皆様に野菜の美味しさを少しでもお伝え出来るように努め、また直接農家さんから
今まで以上に新鮮な野菜を提供して頂ける環境も、整えて行きたいと思っております。
よりお客様に慕われるお店作りを目指し、頑張って参りたいと思います。
cafe Zecca
